Mother Corner - เว็บบอร์ดเพื่อคุณแม่คุณภาพ ข้อมูลตั้งครรภ์ - นมแม่ - ทุกประสบการณ์ของคุณมีความหมายที่ MotherCorner.com

Mother Corner - คุณพ่อคุณแม่ แลกเปลี่ยนประสบการณ์เพื่อลูกน้อยที่นี่ค่ะ => รวมเมนูลูกรัก => ข้อความที่เริ่มโดย: janistar ที่ มีนาคม 29, 2010, 05:41:01 pm



หัวข้อ: เมนูลูกรัก : ผัดมักกะโรนีเบบี๋
เริ่มหัวข้อโดย: janistar ที่ มีนาคม 29, 2010, 05:41:01 pm
เมนูลูกรัก : ผัดมักกะโรนีเบบี๋

(http://jan-hon.com/Tonnow/babyrecipes/maggaroni/maggaroni1i.jpg)

ส่วนประกอบ เมนูลูกรัก : ผัดมักกะโรนีเบบี๋

1. หัวหอมใหญ่หั่นชิ้นเล็กๆ
2. มะเขือเทศหั่นชิ้นเล็กๆ
3. น้ำซุปหรือน้ำเปล่าเล็กน้อย (ประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ)
4. มักกะโรนีแบบชิ้นเล็กๆ พอคำ
5. น้ำมันพืชหรือเนย (เนยจะหอมน่ากินกว่าค่ะ)
6. เนื้อกุ้งหั่นชิ้นเล็กๆ (หรือไก่สับ)

วิธีปรุง เมนูลูกรัก : ผัดมักกะโรนีเบบี๋

1. นำมักกะโรนีไปต้มตามเวลาที่ระบุข้างซอง
2. ใส่เนยลงในกะทะ ใช้ไฟปานกลาง
3. ใส่มะเขือเทศ และหัวหอมใหญ่ลงไป ผัดจนนิ่ม และเข้ากัน จะมีน้ำออกมาเละๆ
4. ใส่กุ้ง และเส้นลงไปผัดให้เข้ากัน (ถ้าแห้งเติมซุปลงไป) แล้วพักไว้ในกะทะด้านข้าง
5. เอาไข่ใส่ลงไปในกะทะ เอาตะหลิวคนๆ ไข่ให้ไข่แดงแตก แล้วรอจนไข่ขาวเริ่มเป็นสีขาว ก็ผัดรวมกับที่พักไว้ข้างกะทะได้เลยค่ะ
6. หม่ำๆ อร่อยๆ ได้เลยจ้า

* เมนูนี้ง่ายมากๆ เลยค่ะ หอมอร่อยด้วยค่ะ ลูกชอบมาก

Tips : สามารถเพิ่มชนิดและปริมาณของผัก และเนื้อสัตว์ได้ กะปริมาณให้พอดีกับข้าว
ไม่จำเป็นต้องใช้เครื่องปรุงรสใดๆ แม้แต่เกลือ เนื่องจากรสชาติอาหารมีรสหวานกลมกล่อมจากธรรมชาติอยู่แล้ว


หัวข้อ: Re: เมนูลูกรัก : ผัดมักกะโรนีเบบี๋
เริ่มหัวข้อโดย: janistar ที่ กรกฎาคม 03, 2010, 02:50:43 pm
มาอัพรูปเพิ่มเติมค่ะ

ฝีมือพัฒนาไปอีกขั้นแล้วนะคะ  เขิน
(http://jan-hon.com/Tonnow/babyrecipes/maggaroni/maggaroni2.jpg)