Mother Corner - เว็บบอร์ดเพื่อคุณแม่คุณภาพ ข้อมูลตั้งครรภ์ - นมแม่ - ทุกประสบการณ์ของคุณมีความหมายที่ MotherCorner.com

Mother Corner - คุณพ่อคุณแม่ แลกเปลี่ยนประสบการณ์เพื่อลูกน้อยที่นี่ค่ะ => รวมเมนูลูกรัก => ข้อความที่เริ่มโดย: janistar ที่ เมษายน 29, 2010, 01:07:20 pm



หัวข้อ: เมนูลูกรัก : ข้าวผัดปลาแซลมอน สูตร 2
เริ่มหัวข้อโดย: janistar ที่ เมษายน 29, 2010, 01:07:20 pm
เมนูลูกรัก : ข้าวผัดปลาแซลมอน สูตร 2

(http://jan-hon.com/Tonnow/babyrecipes/salmonfriedrice/salmonfriedrice-2.jpg)

ส่วนประกอบ เมนูลูกรัก : ข้าวผัดปลาแซลมอน สูตร 2

1. ข้าวกล้อง
2. ปลาแซลมอน
3. น้ำมันพืชเล็กน้อย
4. ผักกวางตุ้งหั่นฃิ้นเล็กๆ (หรือผักใบเขียวอื่นๆ)
5. กระเทียมซอย
6. ไข่ไก่
7. มะเขือเทศ


วิธีปรุง เมนูลูกรัก : ข้าวผัดปลาแซลมอน สูตร 2

1. ตั้งกะทะใส่น้ำมันน้อยๆ เอาปลาแซลมอนลงไปทอดให้พอสุก เสร็จแล้วพักไว้ (ถ้าเป็นแบบมีก้างให้เลือกก้างออก)
2. ตั้งน้ำมันให้ร้อน เจียมกระเทียมให้เหลืองหอม
3. ใส่เนื้อปลาแซลมอน ข้าวกล้องลงไปผัดให้เข้ากัน
4. ใส่มะเขือเทศ และผักใบเขียวลงไปผัด
5. พักไว้ด้านข้างกะทะ ตอกไข่ลงไปคนไปมาจนไข่สุก
6. นำข้าวที่พักไว้มาผัดให้เข้ากัน


Tips : สามารถเพิ่มชนิดและปริมาณของผัก และเนื้อสัตว์ได้ กะปริมาณให้พอดีกับข้าว
ไม่จำเป็นต้องใช้เครื่องปรุงรสใดๆ แม้แต่เกลือ เนื่องจากรสชาติอาหารมีรสหวานกลมกล่อมจากธรรมชาติอยู่แล้ว


หัวข้อ: Re: เมนูลูกรัก : ข้าวผัดปลาแซลมอน สูตร 2
เริ่มหัวข้อโดย: janistar ที่ กรกฎาคม 03, 2010, 02:47:31 pm
(http://jan-hon.com/Tonnow/babyrecipes/salmonfriedrice/salmonfriedrice-3.jpg)

เมนูนี้ทำบ่อยค่ะ เลยถ่ายรูปมาใส่เพิ่มเติม
ใส่ผักตามใจคนผัดค่ะ คราวนี้มีทั้ง แครอทและข้าวโพดอ่อนเพิ่มเข้าไปด้วยค่ะ

สีสวยน่ากินขึ้นเยอะเลยค่ะ